グルメ 沖縄で「さとうきび」を食べれる場所は？収穫体験ができる場所などまとめて紹介！
沖縄旅行で体験したいことのひとつに「さとうきび」をそのまんまの状態で丸かじりしてみた～いっ！！って思ったのはワタシだけ！？「沖縄でサトウキビにかじり付きたい！」「沖縄＝サトウキビでしょ！！」「沖縄行ったらさとうきびの収穫体験しなきゃ！！」と...
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グルメ 野菜の鮮度を保つ保存方法｜冷蔵保存と冷凍保存の裏ワザ
今日は野菜の鮮度を落とさない保存方法についてお伝えします。料理をする上で、新鮮な野菜を使うことはとても重要ですよね。しかしながら、野菜は鮮度が落ちやすく、上手に保存しないと、栄養価が低下してしまったり、食材を無駄にしてしまったりすることもあ...
グルメ グルテンフリーのライスジュレが話題！販売店や調理レシピは？
今注目されているグルテンフリーの新食材の「ライスジュレ」。「ガイアの夜明け」でも特集されたことで一層の注目を浴びているライスジュレは小麦アレルギーの方には今まで味わえなかったパンやケーキ、うどんなどの小麦を使った料理のおいしさや食感といった...