小麦アレルギー

今注目されているグルテンフリーの新食材の「ライスジュレ」。「ガイアの夜明け」でも特集されたことで一層の注目を浴びているライスジュレは小麦アレルギーの方には今まで味わえなかったパンやケーキ、うどんなどの小麦を使った料理のおいしさや食感といった...